不论是私密的家庭空间，还是开放式的办公或公共场所，桶装水的身影可谓无处不在，而自从知道了自来水含氯气以后，越来越多的人采用桶装的自来水作为饮用水源，我们大多数都已经习惯了桶装水的存在。

然而一组统计数据表明，全国的桶装水总体质量仍处于中等水平其中在北京上海的桶装水质量水质量较高，合格率可达90%，而其余的绝大多数城市桶装水合格率仍低于75%，看到这个数据的你是否想问一下，

什么样的桶装水才是合格?

怎样判别桶装水的合格与不合格呢?

使用不合格的桶装水会产生哪些危害？现在我们来了解一下桶装水的来源？

桶装水是指采用自来水或者抽取地下的井水，经过现代工艺技术（逆渗透，电渗析，蒸馏，树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装得到的产品，主要的生产类型有矿泉水，纯净水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等几类。

但其实桶装水饮用并非是“新生儿”，而是一个有着200多年历史的饮用水家族成员。在我国，桶装水可以追溯的历史十分悠久，近1000年前宋都开封市场上就出现了瓦罐装的泉水。桶装水有着明显的保健功能，特别是在我国成年基于深山老林中足不出户的隐士或出家人，他们的食物结构单一，动物蛋白严重不足，能量补给也远远不够。然而她们却能够延年益寿，究其原因，水的功劳不可低估。洁净的山泉水和丰富的矿物质能使他们饮食中有限的营养物质得到充分的吸收和消化，可以说宋朝人正是意识到了这一点，才敏锐的发展起了桶装水。

我国出现瓦罐装泉水的100年以后，铁罐习惯开始成了欧洲人储存水的容器，桶装水真正走向世界范围普及还是在使用玻璃瓶储蓄水之后，是美国人用这个概念将桶装水推向了世界，现在桶装水的主要容器是PC聚碳酸酯桶这种合成塑料在耐受耐受性和抗压性抗震性能上表现都非常优秀，而且可以循环利用，是很理想的环保材料至目前，桶装水在世界各地依然是主流。